Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки и лепешки. Документ начнет действовать с 1 сентября.
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья.
Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки и лепешки. Документ начнет действовать с 1 сентября.
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья.